מה באמת יש לנו בצלחת? הושק מדריך פירות הים המקוון הראשון בקפריסין

שני ארגונים סביבתיים מובילים בקפריסין השיקו את מדריך פירות הים המקוון הראשון באי, במטרה לסייע לצרכנים לבצע בחירות בנות קיימא ואחראיות יותר. המדריך החדש, הזמין לכלל הציבור אונליין, מספק מידע חיוני על מצבם של מיני דגים שונים הנמכרים בשווקים ובמסעדות ברחבי האי.

מטרת המדריך היא להעלות את המודעות לדיג יתר, תופעה הפוגעת במערכת האקולוגית הימית העדינה של הים התיכון. המדריך מפרט אילו מינים נמצאים בסכנת הכחדה או סובלים מדיג מופרז, ומנגד, ממליץ על חלופות מקומיות ועונתיות שנחשבות בטוחות יותר לצריכה. בכך, הוא מעניק כלי מעשי לכל מי שרוכש דגים בסופרמרקט או מזמין מנה במסעדה, בין אם בלימסול, בפאפוס או בכל מקום אחר.

היוזמה מבקשת לא רק לשמור על הסביבה הימית, אלא גם לקדם הרגלי תזונה בריאים יותר המבוססים על תוצרת מקומית וטרייה. המדריך מהווה צעד חשוב בהגברת השקיפות עבור הצרכנים ומעודד אותם להיות שותפים פעילים בשמירה על אוצרות הים של קפריסין.

מקור: המקור